Via Fratelli Biscia, 26/B - Villanova Mondovì +39 347 082 0788 +39 347 370 6625 Aperto da lunedì a venerdì 9.00 - 12.00 / 14.30 - 19.00 Vieni a trovarci Facebook Twitter Instagram

Mina

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“Per gustare al meglio la nostra birra artigianale versala dall’alto formando un bel cappello di schiuma nel bicchiere, esalterai profumi e aromi!”


Birra ambrata ad alta fermentazione, prodotta con metodo artigianale, di ispirazione anglo-americana. Color ambra scuro, schiuma fine color cappuccino con buona persistenza. Al naso sentore di frutti rossi maturi leggermente speziato. Corpo deciso, fruttato, in equilibrio tra secco e dolce

CORPO
AMARO
AROMA

Temperatura di servizio: 9-11 gradi

Vol. Alc. 6,1%

Confezionamento: bottiglie da 33cl / 75cl e fusti (da 20 a 30 lt)

Bicchiere consigliato: Calice a tulipano o coppa

Abbinamenti culinari

Adatta per piatti elaborati, speziati. Primi piatti di pasta fresca con ragù di carne, secondi di carne bovina come un arrosto lardellato; formaggi di media stagionatura, anche erborinati.

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