Birra a bassa fermentazione, prodotta con metodo artigianale, di colore ambrato.
Schiuma color panna, grana media di buona persistenza. Al naso leggero sentore di miele millefiori bilanciato con i malti caramellati, e sentore erbaceo fresco.
In bocca ingresso dolce, setoso; gusto pieno, equilibrato, leggermente caramellato. Finale secco fruttato.
IL PROGETTO
Alma è una birra invernale nata dalla collaborazione tra Birra Alabuna e il Monastero di San Biagio di Mondovì (CN). Per la sua realizzazione è utilizzato il miele millefiori prodotto sulle terre del Monastero.
VOL.ALC.
7,5%
INGREDIENTI
acqua, malto d'ORZO (UE), miele, luppolo, lievito, tanaceto volgare
ABBINAMENTI CULINARI
Tagliere di formaggi di media stagionatura, la cupeta (tipico dolce monregalese), panettone con canditi, frutta a guscio, panna montata con caffé in polvere
TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE
11-13 gradi
BICCHIERE CONSIGLIATO
Snifter
CONTENUTO DEL BOX
4 bottiglie 75cl
PER RITIRO/CONSEGNA/SPEDIZIONE - LEGGERE ATTENTAMENTE:
- RITIRI TU? Acquista, e contattaci al 347-3706625 oppure a info@alabunabirra.it per accordarti con noi per il ritiro
- SE TI TROVI a 25 km max da Villanova Mondovì (CN) possiamo effettuare noi la consegna! Nella fase di check-out segnalacelo in Nota e clicca "Ritira in Sede" per non pagare la spedizione
- SE NECESSITI DI SPEDIZIONE: metti la cassa nel carrello e procedi con il check-out! Ricordati che dai 110€ di spesa in su la spedizione è gratuita!
